こんにちは!

札幌円山の【個室ダイエット専門パーソナルトレーニングジム】 シンギュラリティ サッポロのトレーナー佐々木です!!

このブログは、私の看護師・薬剤師両資格の経験や医学的文献、スポーツ学と栄養学の知識から失敗しないダイエットの情報をお伝えしていくブログです。

このブログを読んでくださっている方の中には、ダイエットに興味があってやってみたいと思っている方や、今現在ダイエットに挑戦している方の中にはトレーニングに加えて、食事の見直しも行っている・もしくは検討している人も多いと思います。

コロナ禍で体重が増えてしまってダイエットに興味があってやってみたいと思っている方や、今現在ダイエットに挑戦している方の中にはトレーニングに加えて、食事の見直しも行っている・もしくは検討している人も多いと思います。

ネットやテレビで誰でも色々なダイエットに関する情報を簡単に入手できますが、情報量が多すぎてどの食材を食べて良いのか迷ったり悩む人も中にはいらっしゃるのではありませんか?

そこで、今回はダイエットを成功させるために向いている一つの食材にテーマを絞って、その理由や具体的な食べ方、注意点をお伝えしていきたいと思います。

取り上げる食材は、皆さんこれまで何度となく食べたことがあるであろう身近な食材の「かぼちゃ」を取り上げたいと思います。

「かぼちゃがダイエットに良いと聞いたけどどうなの?」

「かぼちゃは太りにくいって本当なの?」

「ダイエットの時ってかぼちゃは食べても良いの?」

「ダイエットする時ってかぼちゃはどれくらい食べていいの?」

など皆さんの疑問にお答えしていきたいと思います。

かぼちゃはダイエット成功に役立つ食材ではあるものの、ただ食べるだけで痩せていくというものではありません。

あまり知られていないことですが、実は偏った食事はリバウンドをしてしまう恐れもあります。また、栄養不足や便秘、貧血を引き起こしてしまうこともあります。

そこで、今回のテーマは「なぜかぼちゃはダイエットに良いのか?」というテーマで情報を発信していきたいと思います。

それでは、本日もどうぞよろしくお願いします。

かぼちゃのカロリーと糖質量について

ダイエット成功を目指すときに行う食事の見直しには、まずは何がなくともカロリー制限と糖質量の見直しが必要です。

そのため、一つ一つの口に運ぶ食材に対してカロリーと糖質量の理解をすることがとても大事です。

それでは初めに、かぼちゃのカロリーと糖質量をみていきましょう。

かぼちゃ 100gあたり

カロリー:91kcal

糖質量:44.97g

となっています。

カロリーや糖質量を他の野菜と比べるという観点から見るとややカロリーが高めであると言わざるを得ません。

しかし、その一方で主食のご飯と比べてみると、、、

ご飯 100gあたり

カロリー:168kcal

糖質量:37.1g

となっていますので、私たちが主食とすることの多いご飯に比べるとカロリーと糖質量ともにやや低くなっていることがわかります。

また、ご飯に比べるとかぼちゃにはご飯にあまり含まれていないビタミンAやビタミンEが豊富に含まれており、抗酸化作用や全身の血流促進などのダイエットに嬉しい効果が期待できますよ。

かぼちゃの栄養素と効果について

かぼちゃがダイエットに向いている理由として、主食のご飯などよりも低カロリー低糖質であることをお伝えしました。

ただ、ダイエットを成功させるためには単に低カロリー低糖質であるだけでは不十分です。

栄養素がしっかり含まれ、きちんとダイエット成功に有意義な効果が得られることが大事だからです。

そのため、ここからは、かぼちゃの栄養素やダイエットに嬉しい効果について見ていこうと思います。

1)かぼちゃに含まれる食物繊維で便秘解消を期待できる

かぼちゃには100g中に5.0gの食物繊維が含まれています。食物繊維は炭水化物・脂質・タンパク質・ミネラル・ビタミン類に加えて第6の栄養素とも呼ばれるようになった大事な栄養素の1つです。

かぼちゃのように食物繊維を含む食品を食べることで、腸管内の水分量の引き込みが増量します。その結果として、腸管内の便のかさが増し排便しやすい状況になります。

また、食物繊維が腸管内に豊富に存在することで、腸の蠕動運動が促進されるため、排便がしやすくなります。

ダイエットに挑戦しているときに便秘になってしまうと体内の毒素や代謝物が排出されなくなり代謝が下がってしまいます。また、体感としてもお腹が張ってしまうのでダイエットの効果を実感しにくくなってしまいます。

積極的にかぼちゃを食べて便秘を予防・防止するようにしましょう。

2)かぼちゃに含まれるカリウムがむくみを防止してくれる

かぼちゃにはミネラルの1つであるカリウムも多く含まれています。ミネラルの1つであるこのカリウム、体内でむくみの予防に大変役立ちます。

私たちの体の中の水分量の調節はカリウムとナトリウムの2つのミネラルのバランスで調節されています。食事から摂取した塩分由来のナトリウムが多くなると、体内に水分を多く貯留しむくみの発生につながります。ミネラルの1つであるカリウムは、食事から摂取した塩分由来のナトリウムを体外に排出してくれ、その結果として体内の余分な水分も排出してくれる効果があり、むくみ予防の効果が期待できます。

ダイエットに挑戦しているときにむくみがあるとダイエットの効果を実感しにくくなり逆効果です。

ダイエットに挑戦しているときには、むくみを予防できるカリウムを多く含むほうれん草を食べるようにしましょう。

かぼちゃのダイエットでのオススメの食べ方

ダイエットに挑戦するときにオススメのかぼちゃの食べ方をご紹介したいと思います。

ダイエットを成功させたい方は、かぼちゃを白米に置き換えて食べる方法をお勧めします。

白米よりもカロリーが低く、なおかつ食物繊維やカリウム、ビタミンAなどの必要な栄養素を摂取することができますのでダイエットの成功もグッと近くなりますよ。

ダイエットの際に毎日の食事を見直すことはとても大切です。しかし、食事の見直しだけで痩せることはなかなかに難しいと言わざるを得ません。

しっかりとトレーニングに取り組むことも忘れずに

ダイエットに挑戦し成功させたいとき、食事の見直しはとても大切です。しかし、食事の見直しだけで順調に痩せることは難しいと言わざるを得ません。食事の見直しに加えて、いわゆる有酸素運動やウェイトを用いた筋力トレーニングを行うことで、筋肉を鍛えることができます。ダイエットとは、体内の余分な体脂肪を筋肉に置き換える作業です。

また、筋肉量が増えていくにつれて、基礎代謝量が増えて脂肪を燃焼しやすい体を作ることができます。

また、筋肉量が増えるとちょっとやそっとのことでリバウンドしにくくもなります。

これらの理由から、ダイエットの時は食事の見直しと一緒に定期的なトレーニングもしっかりと取り組むようにすることがオススメです。

まとめ

いかがでしたでしょうか?

今回は「なぜかぼちゃはダイエットに良いのか?」というテーマで情報をお伝えしてきました。

以下に今回の記事をまとめましたので、どうぞご覧ください。

①かぼちゃは主食のお米に比べて低カロリー低糖質でダイエット成功に向いている

②かぼちゃはビタミンAやビタミンEが豊富で抗酸化作用が期待できる

③食物繊維を多く含みダイエット成功に欠かせない便秘予防が期待できる

④カリウムを多く含みダイエット成功に欠かせないむくみ解消が期待できる

⑤1日1食、主食の米などと置き換えることがダイエット成功にはオススメ

最後までご覧いただきありがとうございました。

次回も、ダイエットに少しでも役立つ情報をお伝えしていきます。

どうぞよろしくお願いします。

シンギュラリティ サッポロ 代表

パーソナルトレーナー 

佐々木 慎太朗 (ささき しんたろう)

この記事を書いた人

ザ シンギュラリティ サッポロ

札幌市中央区円山公園の「ダイエット専門パーソナルジム」のトレーナーの佐々木です。「ダイエット成功率100%」お客様満足度100%」の両方の達成を真剣に目指しているジムです。
ブログでは、ダイエットに少しでも役立つ情報をお伝えしたいと思います。よろしくお願いします!